Легкий интерфейс - Справится каждый!
Интуитивная система управления, позволяющая с лёгкостью выбрать готовый рецепт или задать собственный. В начале работы вы просто выбираете желаемый способ готовки “на воде” или “на пару”, выбираете рецепт блюда и смело занимаетесь другими делами.
Смотровой диоптр
Позволяет наслаждаться процессом консервации. Боросиликатное стекло диоптра выдерживает давление до 12 bar. При этом рабочее давление автоклава не более 3 bar.
Гарантированная безопасность в работе
Модуль интуитивной системы управления разработан по современным стандартам с использованием проводов ГОСТ и предохранителя, который автоматически сработает при возникновении непредвиденной ситуации. Все уязвимые места в модуле изолированы, а значит – безопасность в работе гарантируется. Такую умную систему вы не найдете у других моделей и производителей, так как это наша собственная запатентованная разработка.
Встроенный клапан аварийного сброса давления и выход под кламп 2” дюйма
Встроенный клапан аварийного сброса давления в 3 Bar обеспечивает безопасное приготовление мясных блюд, где требуется температура в 120 градусов. При возникновении избыточного давления клапан срабатывает и понижает его до допустимого значения.
Вентиляционный блок
В основании автоклава Смарт Шеф расположен Вентиляционный блок, который не допускает перегрева конструкции в процессе работы. Дно блока с внешней стороны имеет прорезиненные ножки для устойчивости аппарата на любой поверхности.
Облегченная разборная кассета
В комплекте к автоклаву идет облегченная разборная кассета с удобной ручкой для фиксации банок. Кассета изготовлена методом холодной штамповки, а нижний блин цельнометаллический для лучшего нагрева всей площади.
Комментарии (0)