Гидрозатвор (трёхсекционный)

Гидрозатвор необходим для отвода углекислого газа, который образуется в процессе брожения вина или браги и для ограничения доступа воздуха в сбраживаемый продукт, потомучто он может способстовать зарождению болезней и попаданию различных бактерий, в результате брожение может вообще остановиться и продукт будет испоречен.

Гидрозатвор встраивается в отверстие в крышечки или бочки с помощью резинового уплотнителя герметично.

Сам гидрозатворзаполняется на половину водой, что как раз и препятствует попаданию воздуха в ваш продукт.