Настойка Алтайский Винокур: Блю Кюрасао

Состав: Цветы анчан (Тайский синий чай), корка померанца (горький апельсин), гвоздика, корица, цедра апельсина, мускатный орех.

Вкус: сладкий, немного пряный вкус раскрывается цитрусовыми нотами, оттенками корицы и мускатного ореха.

Аромат: насыщенный аромат наполнен нотами цитрусовых фруктов, в особенности апельсина.

Цвет: небесно-голубого цвета. (при использовании цветов Анчана).

Рецепт: набор «Блю Кюрасао»залить 1 литром спирта или самогоном двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 10 — 14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 1000 миллилитров воды. Дать отдохнуть 7 дней. При необходимости отфильтровать повторно. После этого внесите в настойку цветы анчана из дополнительного пакетика (идёт в комплекте с набором) и выдержите их до получения желаемого цвета.