Ветчинница с термометром

Сама ветчинница состоит из колбы из металла, крышки и второй части крышки с пружиной, которая собственно и спрессовывает мясо во время готовки.

Размер ветчинницы: диаметр около 10 см, высота около 16 см. Это примерно на полтора килограмма мяса.

В крышке и крышке с пружиной есть отверстие в которое удобно вставлять термометр (для готовки ветчины и буженины очень важно соблюдение температурного режима 80-85 градусов).

Плюсы:
1. Цельная колба без боковых отверстий и пружин, которые могут рвать пакет для запекания и из которых потом будет уходить сок
2. Есть специальное отверстие для термометра (контроль температуры для приготовления классической ветчины, буженины и прочего очень важен)
3. Материал: нержавеющая сталь
4. Одна центральная пружина.