Помол солода 1кг

Помол солода 1кг

  • 10 Руб.
    В корзину!
    В наличии
Солод Венский ячменный Курский 1кг

Солод Венский ячменный Курский 1кг

  • 95 Руб.
    В корзину!
    В наличии
Солод Мюнхенский тип 2 Курский 1кг.

Солод Мюнхенский тип 2 Курский 1кг.

  • 95 Руб.
    В корзину!
    В наличии
Солод Пшеничный (Курский Солод), 1 кг

Солод Пшеничный (Курский Солод), 1 кг

  • 95 Руб.
    В корзину!
    В наличии
Солод Pale Ale (Курский Солод), 1 кг

Солод Pale Ale (Курский Солод), 1 кг

  • 95 Руб.
    В корзину!
    В наличии
Солод Пилснер Курский (Россия), 1 кг

Солод Пилснер Курский (Россия), 1 кг

  • 95 Руб.
    В корзину!
    В наличии
Солод Ржаной Ферментированный в зернах (Росток), 1кг

Солод Ржаной Ферментированный в зернах (Росток), 1кг

  • 100 Руб.
    В корзину!
    В наличии
Лузга рисовая, 0,4 кг

Лузга рисовая, 0,4 кг

  • 185 Руб.
    В корзину!
    В наличии
Мельница для солода

Мельница для солода

  • 2 600 Руб.
    В корзину!
    В наличии

Солод

Один из основных ингредиентов пива – солод. Солод – это пророщенные зерна ячменя, овса, пшеницы. Поэтому от качества солода вкус и качество готового напитка будет зависеть в немалой степени. Солод бывает нескольких видов в зависимости от того, как его готовили: жженый (обжаренный при температуре 210-260°С зеленый солод) и темный (высушенный за 24-48 часов при температуре 105°С проросший ячмень), карамельный (обжаренный при температуре 120-170°С зеленый солод) и светлый (высушенный за 16 часов при температуре 25-80°С проросший ячмень).

Готовый солод дополнительно очищают и дробят. От того, насколько мелко или купно дробленый солод в дальнейшем будет зависеть вкус сусла и готового пива.

Спасибо за обращение!
Адреса магазинов
  • Магазин “Люкс”

    пр-т Калинина, 10
  • Автомагазин “Центральный”

    ул. Покровская 10
  • ТЦ “Праздничный”

    ул. Балтийская, 16
  • ТЦ “Старый базар”

    пр-т Ленина, 1Б
    ТЦ Старый базар, этаж 1 (вход со стороны набережной)